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Pan para pambazos

7g. de proteínas, 47g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs de harina
  • 25 grs de levadura fresca o 12 grs de la levadura seca en polvo
  • 230 ml de agua aprox.
  • 600 grs de harina
  • 1 ½ cucharadita de sal o 16 grs de sal
  • 80 grs de azúcar
  • 25 grs de lavadura fresca o 15 grs de levadura seca
  • 100 grs de manteca vegetal
  • 240 ml de agua

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 269Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 47g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 47g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs de harina Harina de trigo 400g. 40g. 286g. 0g. 1.304Kcal.
25 grs de levadura fresca o 12 grs de la levadura seca en polvo Levadura 25g. 7g. 3g. 2g. 58Kcal.
230 ml de agua aprox. Agua de la red 230g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
600 grs de harina Harina de trigo 600g. 60g. 429g. 0g. 1.956Kcal.
1 ½ cucharadita de sal o 16 grs de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
80 grs de azúcar Azúcar blanca 80g. 0g. 80g. 0g. 320Kcal.
25 grs de lavadura fresca o 15 grs de levadura seca Levadura 25g. 7g. 3g. 2g. 58Kcal.
100 grs de manteca vegetal Manteca de cerdo 100g. 0g. 0g. 99g. 891Kcal.
240 ml de agua Agua de la red 240g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 114g. 801g. 103g. 4.586Kcal.
71'43% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 400g.
  • Levadura: 25g.
  • Agua de la red: 230g.
  • Harina de trigo: 600g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Azúcar blanca: 80g.
  • Levadura: 25g.
  • Manteca de cerdo: 100g.
  • Agua de la red: 240g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pan para pambazos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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