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Pan blanco en panificadora

7g. de proteínas, 47g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de fuerza ó panadera
  • 220 ml. de agua
  • 15 gramos de sal
  • 12 gramos de azúcar
  • 15 gramos de aceite de oliva virgen ó margarina
  • 25 gramos de levadura fresca

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 238Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 47g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 47g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gramos de harina de fuerza ó panadera Harina de trigo 500g. 50g. 358g. 0g. 1.630Kcal.
220 ml. de agua Agua de la red 220g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
15 gramos de sal Sal de mar 15g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
12 gramos de azúcar Azúcar blanca 12g. 0g. 12g. 0g. 48Kcal.
15 gramos de aceite de oliva virgen ó margarina Aceite de oliva 15g. 0g. 0g. 15g. 135Kcal.
25 gramos de levadura fresca Levadura 25g. 7g. 3g. 2g. 58Kcal.
 
TOTAL 787g. 57g. 372g. 17g. 1.870Kcal.
68'42% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 500g.
  • Agua de la red: 220g.
  • Sal de mar: 15g.
  • Azúcar blanca: 12g.
  • Aceite de oliva: 15g.
  • Levadura: 25g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pan blanco en panificadora” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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