Oreja de cerdo adobada, con pimientos verdes y patatas

9g. de proteínas, 6g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

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2. Oreja de cerdo adobada, con pimientos verdes y patatas

Ingredientes

• 1 paquete de oreja de cerdo cocida y adobada, ya viene preparado, lo podéis encontrar en Mercadona,
• 1 pimiento verde grande,
• 2 patatas gordas,
• sal ,
• pimienta y
• aceite de oliva .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 160Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  3. Sartén con aceite de oliva (no te quedes corto), una vez el aceite caliente, verter los pimientos, bajas el fuego y los pochas, cuando estén blanditos, los sacas y los dejas sobre papel de cocina para absorver el aceite. El aceite que quede en la sartén los tiras.
  4. Sacar 1/2 vaso del caldo que has cocido las patatas y le añades dos cucharadas de aceite de oliva virgen crudo.
  5. Triturar (termomix o minipimer) todos los ingredientes: las patatas, los quesitos, el bacalao, los pimientos verdes, la pimienta negra, el caldo con aceite. Mezclar hasta que lo veas homogéneo.
  6. Servir y decorar al gusto. Servir caliente o templado.