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Omelette rellena de champiñones en salsa

10g. de proteínas, 3g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 huevos enteros
  • 2 claras de huevo batidas a punto de nieve
  • ½ taza de champiñones limpios y troceados
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cucharada al ras de maicena
  • 1 chorrito de vino blanco
  • perejil picado
  • pimienta negra recién molida

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 187Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 huevos enteros Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
2 claras de huevo batidas a punto de nieve Huevo de gallina, clara, cruda 78g. 8g. 0g. 0g. 34Kcal.
½ taza de champiñones limpios y troceados Champiñon 100g. 2g. 4g. 0g. 26Kcal.
½ taza de crema de leche Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
1 cucharada al ras de maicena Almidón de maíz 6g. 0g. 5g. 0g. 22Kcal.
1 chorrito de vino blanco Vino blanco 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
pimienta negra recién molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 411g. 40g. 12g. 62g. 767Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 78g.
  • Champiñon: 100g.
  • Nata: 100g.
  • Almidón de maíz: 6g.
  • Vino blanco: 3g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Omelette rellena de champiñones en salsa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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