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Natilla de pera al Cognac

3g. de proteínas, 10g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 litros de leche
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 vaso de cognac o Grand Marnier
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 8 peras frescas
  • 8 yemas

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 94Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 litros de leche Leche de vaca, entera 2'0Kg. 61g. 94g. 76g. 1.305Kcal.
2 cucharadas de maicena Almidón de maíz 12g. 0g. 11g. 0g. 44Kcal.
1 lata de leche condensada Leche condensada, entera, con azúcar 300g. 26g. 161g. 28g. 996Kcal.
1/2 vaso de cognac o Grand Marnier Coñac 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharadita de vainilla Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
8 peras frescas Pera 1'5Kg. 6g. 161g. 0g. 669Kcal.
8 yemas Huevo de gallina, yema, cruda 252g. 42g. 6g. 79g. 902Kcal.
 
TOTAL 4'2Kg. 134g. 433g. 183g. 3.918Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Leche de vaca, entera: 2.000g.
  • Almidón de maíz: 12g.
  • Leche condensada, entera, con azúcar: 300g.
  • Coñac: 100g.
  • Vainilla: 4g.
  • Pera: 1.520g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 252g.

Cómo se obtienen los cálculos

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