Mousse de chirimoya

3g. de proteínas, 17g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Mousse de chirimoya

Ingredientes

• 1 chirimoya
• 1 clara de huevo
• Azucar ó edulcorante al gusto
• Una pizca de sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Cocinar a fuego minimo, cuidando que no se queme, hasta que la pulpa este cocida y muy blanda. Pisar con un tenedor hasta deshacer la pulpa, y que quede la mermelada hecha.
  • Guardar en frasco para utilizar.

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  • Agregue la crema de leche previamente batida, mezcle e incorpore las claras batidas a punto de nieve. Congele hasta que cuaje. Rinde 1 litro