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Mousse choco blanco y negro

11g. de proteínas, 31g. de hidratos y 35g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 8 yemas
  • 750g de nata para montar
  • 180g de azúcar
  • 250g de chocolate negro
  • 250g de chocolate blanco

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 481Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 31g.
  • Grasas: 35g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 31g.
  • Grasas: 35g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
8 yemas Huevo de gallina, yema, cruda 252g. 42g. 6g. 79g. 902Kcal.
750g de nata para montar Nata 750g. 113g. 15g. 362g. 3.764Kcal.
180g de azúcar Azúcar blanca 180g. 0g. 180g. 0g. 720Kcal.
250g de chocolate negro Chocolate, negro 250g. 12g. 162g. 73g. 1.352Kcal.
250g de chocolate blanco Chocolate, negro 250g. 12g. 162g. 73g. 1.352Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 178g. 525g. 587g. 8.090Kcal.
75% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina, yema, cruda: 252g.
  • Nata: 750g.
  • Azúcar blanca: 180g.
  • Chocolate, negro: 250g.
  • Chocolate, negro: 250g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mousse choco blanco y negro” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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