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Mil hojas de calabacín y berenjena con queso de cabra

3g. de proteínas, 7g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 2 berenjenas
  • 4 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates
  • 150 g de queso de cabra
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharadita al ras de pimienta negra molida
  • Sal a gusto
  • Unas ramitas de perejil

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 104Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 calabacines Calabacín 300g. 5g. 6g. 1g. 51Kcal.
2 berenjenas Berenjena 547g. 4g. 21g. 1g. 108Kcal.
4 patatas medianas Patata, cruda 680g. 15g. 103g. 1g. 486Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 tomates Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
150 g de queso de cabra Queso de cabra curado 150g. 41g. 0g. 59g. 700Kcal.
½ vaso de aceite de oliva Aceite de oliva 100g. 0g. 0g. 100g. 899Kcal.
1 cucharadita al ras de pimienta negra molida Pimienta, negra 4g. 0g. 2g. 0g. 9Kcal.
Sal a gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Unas ramitas de perejil Perejil, fresco 10g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 70g. 154g. 163g. 2.367Kcal.
96'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Calabacín: 300g.
  • Berenjena: 547g.
  • Patata, cruda: 680g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Tomate: 327g.
  • Queso de cabra curado: 150g.
  • Aceite de oliva: 100g.
  • Pimienta, negra: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mil hojas de calabacín y berenjena con queso de cabra” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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