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Migas rústicas

18g. de proteínas, 21g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de pan duro
  • 300 g de chorizo casero
  • 300g de jamón serrano
  • 3 dl de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • pimienta blanca
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 293Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 1/2 kg de pan duro Pan blanco, de barra 500g. 42g. 235g. 8g. 1.178Kcal.
300 g de chorizo casero Chorizo 300g. 81g. 6g. 69g. 971Kcal.
300g de jamón serrano Jamon serrano 300g. 86g. 1g. 68g. 958Kcal.
3 dl de aceite de oliva Aceite de oliva 30g. 0g. 0g. 30g. 270Kcal.
3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
pimienta blanca Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 210g. 249g. 175g. 3.413Kcal.
90% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 500g.
  • Chorizo: 300g.
  • Jamon serrano: 300g.
  • Aceite de oliva: 30g.
  • Ajo: 30g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Migas rústicas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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