Migas rústicas

18g. de proteínas, 21g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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2. Migas rústicas

Ingredientes

• 1 1/2 kg de pan duro
• 300 g de chorizo casero
• 300g de jamón serrano
• 3 dl de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• pimienta blanca
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 293Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • En un sartén calienta 1 cucharada de aceite y añade la mitad de las pechugas cocina por 5 minutos de cada lado, repite con el resto del aceite y el pollo, hasta que estén bien cocidos.
  • En el procesador o la licuadora coloca el mango, mayonesa la pimienta , procesa hasta que este homogénea. Vierte en un colador, descarta los restos solidos. Sirve la mezcla de mango como dip, para el pollo rinde 6 porciones.