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Migas de bacalao con almejas

14g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500gr de almejas
  • 250gr de migas de bacalao
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 77Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500gr de almejas Almejas en conserva 500g. 87g. 8g. 2g. 397Kcal.
250gr de migas de bacalao Bacalao, crudo 250g. 46g. 0g. 3g. 205Kcal.
1 cebolla pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 947g. 136g. 24g. 10g. 725Kcal.
90% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Almejas en conserva: 500g.
  • Bacalao, crudo: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 10g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Migas de bacalao con almejas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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