Mermelada inglesa de limón

3g. de proteínas, 35g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

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2. Mermelada inglesa de limón

Ingredientes

• 4 limones gordos,
• 350 gramos de azúcar ,
• 100 gramos de mantequilla ,
• 4 huevos .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 239Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Se corta 50 gramos limón, un limón grande o dos pequeños sin pelar la corteza y se pone en la olla con la frambuesa y el azúcar.
  • Se pone la olla con la frambuesa, los trocitos de limón al horno y se hierve a fuego lento.
  • Cuando empieza a hervir se pone una rama de hierba buena dentro de la olla con la mermelada.
  • Con la cuchara con que se toma la espuma, la espumadera, se recoge la espuma de la mermelada y se pone en un plato.
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