Mermelada de plátanos con dátiles

1g. de proteínas, 55g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Mermelada de plátanos con dátiles

Ingredientes

• 2 kilos de plátanos ,
• 400 gramos de dátiles ,
• 2 limones gordos,
• 1 limón pequeño,
• 1 vaso de agua y
• 2 kilos y medio de azúcar .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 224Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 55g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 55g.
• Grasas: 0g.

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  2. Deshuesar los dátiles y remojarlos con el Jerez. Dejarlos toda la noche. Reservalos.
  3. Procedemos al relleno de los dátiles con el mazapán. Reservamos.
  4. Troceamos el chocolate y lo fundimos al microondas (o de forma artesanal) en un bol con la mantequilla.
  5. Seguidamente y con una pinzas vamos introducimos los dátiles uno a uno dentro del chocolate fundido hasta cubrirlos.
  6. Se van dejando en un plato una vez que vayamos teniendo bañados los dátiles.