Mermelada de fresas con limón

1g. de proteínas, 38g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Mermelada de fresas con limón

Ingredientes

• Un kilo de fresas 800 gramos de azúcar Zumo de un limón
• un zumo de limón

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 155Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 38g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 38g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mermelada de fresas con limón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  Lava las fresas, quítales el pedúnculo y trocéalas. Ponlas en una cazuela y echa encima el azúcar y el zumo de limón. Pon a cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando, hasta que se vayan deshaciendo las fresas (aproximadamente 1 hora). Cuando la mermelada esté hecha, retira del fuego y tritura con la batidora.   Para envasarla, rellena los botes de cristal poco a poco y esterilízalos al baño maría durante 30 minutos. Debes guardarlos en un lugar seco, fresco y alejado de la luz. Para que la mermelada quede más fina, puedes pasarla por el chino después de triturarla.

• Mermelada de fresas fácil

  • En una cacerola coloca las fresas con el azucar (acero inoxidable). Se tapa y se deja reposar de 6 a 8 horas en el refrigerador.
  • Colocala al fuego medio,agrega el jugo de limon y deja hervir de 25 a 30 minutos.
  • Se retira del fuego y se deja reposar unos 10 minutos y vierte en frascos de vidrio esterlizados.

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  • Se licuan las fresas con el almíbar de los duraznos, el ron y el jugo de limón.
  • Se ponen los duraznos en un platón y alrededor la mezcla de almíbar y fresas.

• Yogurt casero con sabor a fresas

  • Entibiar la leche. Colocar la leche en polvo y mezclar muy bien con batidor de globo. Incorporar el Yogurt y mezclar. Tapar y colocar en un sitio cálido por unas 4 a 5 horas. Pasado este tiempo, llevar a la nevera hasta el siguiente día.

  Para la mermelada de fresas:

  • Colocar las fresas junto con el azúcar y unas 6 cucharadas de agua a fuego muy bajo. Dejar cocinar hasta obtener la consistencia de mermelada. Otra opción es licuar las fresas con azúcar y cocinarlas por varios minutos para obtener un sirope.

• Nidos de manzanas y fresas

  • Lavar bien toda la fruta, cortar la parte superior, de las manzanas, y saca la pulpa, se rocía con el zumo de limón así evitaremos, que se oxiden, reservar.
  • Partir las fresas en láminas y reserva; pelar y partir el plátano, partir los dátiles, previamente lávados y rellenar las manzanas, con las frutas anteriores, y se termina con las fresas láminadas.

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