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Merluza con salsa de vino

3g. de proteínas, 5g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 122Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Merluza fresca 500g. 60g. 0g. 9g. 320Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Cebolla 500g. 6g. 27g. 0g. 129Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Aceite de oliva 500g. 0g. 0g. 500g. 4.496Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Zanahoria, cruda 500g. 4g. 35g. 2g. 170Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Zanahoria, cruda 500g. 4g. 35g. 2g. 170Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Pimiento 500g. 7g. 23g. 3g. 143Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Ajo 500g. 20g. 122g. 1g. 575Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Sal de mar 500g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Caldo vegetal 500g. 57g. 46g. 12g. 516Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Caldo de pescado 500g. 24g. 5g. 7g. 183Kcal.
Una merluza de un kilo 500 gramos Una cebolla grande 100 mililitros de aceite de oliva Dos zanahorias 600 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento verde Un diente de ajo Sal a gusto 200 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de vino blanco Vino blanco 500g. 1g. 1g. 0g. 4Kcal.
 
TOTAL 5'5Kg. 181g. 291g. 535g. 6.704Kcal.
67'65% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 500g.
  • Cebolla: 500g.
  • Aceite de oliva: 500g.
  • Zanahoria, cruda: 500g.
  • Zanahoria, cruda: 500g.
  • Pimiento: 500g.
  • Ajo: 500g.
  • Sal de mar: 500g.
  • Caldo vegetal: 500g.
  • Caldo de pescado: 500g.
  • Vino blanco: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Merluza con salsa de vino” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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