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Merluza con berberechos

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 trozos de merluza
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • un chorrito de vino blanlo mejor alvariño sino vale cualquiera
  • agua
  • sal
  • aceite
  • perejil picado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 46Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 trozos de merluza Merluza fresca 200g. 24g. 0g. 4g. 128Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cebolla pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
un chorrito de vino blanlo mejor alvariño sino vale cualquiera Vino tinto 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 496g. 26g. 12g. 9g. 230Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 200g.
  • Ajo: 10g.
  • Cebolla: 173g.
  • Vino tinto: 3g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Merluza con berberechos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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