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Merluza al tomillo con hortalizas

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 gr de lomo de merluza
  • 2 zanahorias
  • 2 nabos
  • 2 puerros
  • tomillo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 84Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gr de lomo de merluza Atún, crudo 600g. 132g. 0g. 20g. 706Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 nabos Nabo, pelado, crudo 250g. 2g. 8g. 1g. 46Kcal.
2 puerros Puerro 264g. 6g. 8g. 1g. 61Kcal.
tomillo Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
3 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 24g. 0g. 0g. 24g. 216Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 141g. 29g. 45g. 1.090Kcal.
95'45% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 600g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Nabo, pelado, crudo: 250g.
  • Puerro: 264g.
  • Tomillo: 3g.
  • Aceite de oliva: 24g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Merluza al tomillo con hortalizas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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