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Melva encebollada

10g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 900 gr. de Melva fresca a rodajas (4,90 euros/ Kg)
  • 4 cebollas no pequeñas.
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 Vaso de agua caliente
  • Aceite de oliva y sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 101Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
900 gr. de Melva fresca a rodajas (4,90 euros/ Kg) Caballa, cruda 900g. 168g. 0g. 107g. 1.636Kcal.
4 cebollas no pequeñas. Cebolla 693g. 8g. 37g. 0g. 178Kcal.
1/2 vaso de vino blanco Vino blanco 45g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 Vaso de agua caliente Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de oliva y sal . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Aceite de oliva y sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 176g. 37g. 112g. 1.860Kcal.
94'12% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Caballa, cruda: 900g.
  • Cebolla: 693g.
  • Vino blanco: 45g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Melva encebollada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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