Mejillones al vapor, con salsa brava

4g. de proteínas, 6g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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2. Mejillones al vapor, con salsa brava

Ingredientes

• Un kilo de mejillones Agua Para la salsa Tres cucharadas de aceite de oliva Una cucharada rasa de pimentón dulce Una pizca de guindilla Cinco gotas de salsa tabasco Una cucharada de vino blanco 120 gramos de tomate frito casero

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 179Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina C Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina C Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  • CUANDO ESTE CALIENTE AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y EL PEREJIL
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  • En un bol, mezclar el aceite de ajo, el vinagre de módena y la sal.
  • Retirar los mejillones de su concha e introducir en la vinagreta. Añadir la albahaca picada. Mezclar todo.
  • Servir en los platos los mejillones con la vinagreta y los tomates cherry cortados por la mitad.

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  • Añadir una cucharadita de harina y el caldo de cocer los mejillones. Cocer hasta que espese, y dejar enfriar.
  • Rellenar las conchas de los mejillones con la pasta. Pasar por huevo y pan rallado, y freir en aceite muy caliente.