Mejillones al vapor a la valenciana

9g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Mejillones al vapor a la valenciana

Ingredientes

• 1Kg y 1/2 de mejillones ,
• 2 limones ,
• 3 dientes de ajo pelados y troceados,
• 1/2 guindilla ,
• sal y
• perejil .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 59Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Añadir una cucharadita de harina y el caldo de cocer los mejillones. Cocer hasta que espese, y dejar enfriar.
  • Rellenar las conchas de los mejillones con la pasta. Pasar por huevo y pan rallado, y freir en aceite muy caliente.