Mejillones a la Vizcaina

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Mejillones a la Vizcaina

Ingredientes

• 2 kilos de mejillones , frescos, y limpios,
• 5 cebollas rojas,
• 6 pimientos choriceros puestos a remojo en agua la noche anterior,
• 2 dientes de ajo ,
• 1 vaso de vino blanco,
• sal y
• aceite de oliva .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 43Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Añadimos los mejillones, y un vaso de vino blanco, acabamos de cubrir los mejillones con agua. Hervimos 15 minutos, hasta que se abran los mejillones, los que no se abran los tiramos. Servir.