Mazapanes navideños

10g. de proteínas, 49g. de hidratos y 26g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Mazapanes navideños

Ingredientes

• 400 gr. de almendras sin piel y molidas,
• 400 gr. de azucar glas,
• 1 clara de huevo ,
• 2 cucharadas de agua

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Mazapán casero, receta paso a paso | PequeRecetas

  Hoy os traigo todo un clásico de la Navidad, el mazapán. En mi casa nos gusta preparar muchos dulces navideños, y entre ellos el mazapán y los polvorones de

• Mazapanes de navidad Receta de riquisima - Cookpad

  Fabulosa receta para Mazapanes de navidad. una receta fácil de mazapán, un dulce tradicional de Navidad hecho a base de almendra molida. Pueden guardarse en una ...

• Mazapanes caseros. Receta de Navidad - Recetasderechupete.com

  Cómo preparar mazapanes caseros en Navidad. Un dulce tradicional de Navidad que en hecho en casa sabrá mucho mejor, de rechupete.

• Mazapán. Receta tradicional de Navidad - Bebés niños y ...

  El mazapán es uno de los dulces preferidos por los niños en Navidad, además del turrón y del tronco de Navidad. GuiaInfantil.com les ofrece una receta muy fácil ...

• Mazapanes navideños Receta de Chefi Martinez - Cookpad

  Fabulosa receta para Mazapanes navideños . Junto con los turrones los mazapanes, forman parten de los mas típicos postres navideños

• Mis Dulces Joyas: Mazapanes de Navidad

  Una Navidad sin dulces no es Navidad y para empezar la campaña navideña he elegido una receta de lo más fácil, el mazapán. El mazapán junto con el turrón y los ...

• Recetas de mazapanes - Hogarmania - Ideas y consejos ...

  Recetas para elaborar mazapán, un dulce tradicional de Navidad elaborado a base de almendra molida.

• Mazapanes Peces: conoce todos nuestros productos ...

  Figuritas de Mazapan con y sin Azucar. ... Pastelería del mazapán; Surtidos Navideños; Rocas de chocolate; Turrones; Otros productos navideños; Mazapán artesano ...

• Mazapan, el dulce de Navidad - Recetas del Mazapán ...

  Varias recetas de como hacer el mazapán. la web del mazapan, aqui encontraras un poco de la historia de los mazapanes, origen, sus recetas, empresas que lo fabrica ...

• Figuras de mazapán, recetas para Navidad - YouTube

  Mazapan de Leche (3) - Figuras con Cortadores - Duration: ... 6:36 Cómo hacer un Panetone, recetas de Navidad - Duration: 5:35. guiainfantil 86,905 views.

• Surtidos Navideños - Mazapanes Peces: conoce todos ...

  Un regalo perfecto para incluir en su cesta navideña. Adaptados a diferentes tamaños y pesos. Nuestros cuidados estuches contienen surtidos de mazapán con y sin ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 466Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mazapanes navideños” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Mazapanes

  Para el almíbar, pon a hervir el agua en un cazo y añade el azúcar, el licor de anís (reserva un poco para pintar) y el agua de azahar. Deja que se funda el azúcar durante unos 5 minutos sin remover, hasta que se haga un almíbar. Cuando esté a punto de hebra fina, incorpora a un bol con las almendras molidas y mezcla bien. Estira la masa sobre una superficie lisa y amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa quede homogénea. Envuélvela en un trozo de papel transparente y deja reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Retira el papel. Para dar forma a los mazapanes, espolvorea de azúcar glas moldes con diferentes motivos navideños (peces, corazones...) y rellénalos con la masa. Vuelve a empolvar con más azúcar y desmolda con cuidado. Coloca los mazapanes en una bandeja de horno y píntalos con yema de huevo batida con un chorrito de licor de anís. Introduce en el grill y hornea durante 2 minutos, hasta que se doren. Deja templar y sirve. Puedes presentarlos en cajas o en bolsas para regalar. Para saber cuál es el punto de hebra, toma una gota del almíbar que estás cocinando entre el dedo índice y pulgar. Al separar y juntar varias veces ambos dedos, quedará un hilo o filamento. En nuestro caso, queremos un almíbar a punto de hebra fina por lo que el hilo deberá ser fino con tendencia a romperse. Más recetas de mazapán

• Mazapanes de navidad

  Para el almíbar, pon a hervir el agua en un cazo y añade el azúcar, el licor de anís (reserva un poco para pintar) y el agua de azahar. Deja que se funda el azúcar durante unos 5 minutos sin remover, hasta que se haga un almíbar. Cuando esté a punto de hebra fina, incorpora a un bol con las almendras molidas y mezcla bien. Estira la masa sobre una superficie lisa y amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa quede homogénea. Envuélvela en un trozo de papel transparente y deja reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Retira el papel. Para dar forma a los mazapanes, espolvorea de azúcar glas moldes con diferentes motivos navideños (peces, corazones...) y rellénalos con la masa. Vuelve a empolvar con más azúcar y desmolda con cuidado. Coloca los mazapanes en una bandeja de horno y píntalos con yema de huevo batida con un chorrito de licor de anís. Introduce en el grill y hornea durante 2 minutos, hasta que se doren. Deja templar y sirve. Puedes presentarlos en cajas o en bolsas para regalar.

• Receta de Mazapán

  Para preparar un almíbar, pon el azúcar en un cazo. Incorpora el agua y cocina hasta que empiece a hervir y coja una consistencia densa. Extiende las almendras en una fuente apta para el horno. Tuéstalas en el horno previamente caliente a 200ºC. Remueve de vez en cuando para que se tuesten uniformemente. Pon las almendras en un bol, incorpora el almíbar y 4 yemas de huevo. Mezcla bien hasta conseguir una pasta homogénea. Deja reposar 5 minutos a temperatura ambiente, tapa y deja enfriar en el frigorífico 15 minutos más. Haz bolas y colócalas en una bandeja de horno (cubierta con papel de hornear). Pinta el mazapán con yema de huevo. Decora la mitad con un piñón. Hornea 5 minutos a 200ºC. Pinta los mazapanes con un poco de anís. Decora los que no tengan piñón con perlitas dulces plateadas.  Puedes servir los mazapanes en papeles de magdalenas, llenar cajitas y usarlos para regalar. Más recetas de mazapán

• Cariñitos Navideños

  • Precalentar el horno (con aire mejor) a 180 ºC. Amasar los tres ingredientes juntos. Remuves hasta que lo veas homogéneo, pero no se pegan casi, su textura es semiblanda o semidura, desde que los has amasado.
  • Con los moldes pequeñitos, vas colocando con la mano, dejando como una puntita hacia arriba, no redonditos como una bolita.
  • Ya caliente el horno lo bajas a 150ºC y los pones, cuando veas que empiezan a hacerso doraditos, los sacas. LO normal es girar la bandeja, para que tomen todos más o menos el mismo tono. Los dejas enfriar y a servir.

• Mazapanes celíacos

  • En el robot de cocina trituramos las almendras hasta que resulten un grano tan fino que parezca harina de almendra. Cuando lo tenemos añadimos el azúcar y dejamos en el robot un par de minutos para que se mezcle bien.
  • Mientras, cogemos dos cuencos. En uno ponemos las 2 yemas de los huevos y en otro las dos claras y batimos por separado. Echamos las claras en un cuenco grande junto a la almendra con azúcar que hemos molido. Y resultará una masa.
  • Estiramos la masa y hacemos las formas de mazapán que queramos. Usar harina de maíz para que no se pegue en las manos. Poner sobre la fuente de horno. Pintar con las yemas de huevo batidas.
  • Meter al horno 5 -7 minutos sólo con el gril o función de gratinar para que se doren por encima.
  • Sacar del horno y dejar que se enfríen