Fundamentos de la masa o pasta quebrada, métodos para hacerla con recetas de ejemplos de uso y explicaciones paso a paso
Receta de masa quebrada casera, pasta brisa o arenisca. Receta de cocina base para tartas, repostería. Fácil y sencilla.
Receta de masa quebrada paso a paso, trucos y recetas de tartas saladas que podemos hacer con ellas
Elaboración de la masa quebrada casera: 1. La mantequilla la habremos sacado unos minutos antes del frigorífico, para que esté blanda al empezar a mezclar.
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Cantidad de calorías: 349Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
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Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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200 g de harina común. | Harina de trigo | 200g. | 20g. | 143g. | 0g. | 652Kcal. |
100 g de mantequilla . | Mantequilla salada | 100g. | 1g. | 1g. | 82g. | 743Kcal. |
1/2 cucharadita de sal fina. | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
1 ó 2 cucharadas soperas de azúcar (opcional). | Azúcar blanca | 18g. | 0g. | 18g. | 0g. | 73Kcal. |
1/2 vaso de agua aproximadamente. | Agua de la red | 100g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 420g. | 21g. | 162g. | 82g. | 1.468Kcal. |
Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.
Establece la cantidad que quieres de un determinado alimento y automáticamente escalaremos la lista de ingredientes de tal manera que sea válida:
Utiliza el punto (.) para indicar los decimales.
Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Masa quebrada casera” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »