Masa para tarta light

2g. de proteínas, 9g. de hidratos y 46g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Masa para tarta light

Ingredientes

• 10 cdas. de aceite
• 10 cdas. leche 10 cdas
• sal , pimienta a gusto
• harina cantidad necesaria.

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 458Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Masa para tarta light” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Tarta de confitura de fresa

  • Preparamos la masa como indica en la receta, y cuando la tengamos la dividimos en dos partes, una mas pequeña y otra mas grande, con la mas grande forramos un molde de tarta desmontable y la pinchamos con un tenedor por todo el fondo.
  • Entonces cojemos la clara de huevo la batimos y con un pincel untamos toda la base de la tarta, esto es para que al secarse en el horno la masa no se humedezca con el relleno y quede mas crujiente, metemos al horno previamente calentado a 180 grados 10 minutos.
  • Sacamos y rellenamos con la confitura de fresa, y con la masa restante la estiramos y hacemos tiritas con las que elaboraremos un enrejado en la superficie de la tarta, untaremos con la yema de huevo batido y volvemos a meter al horno por espacio de unos 30 minutos.Desmoldamos y dejamos enfriar encima de una rejilla.

• Tarta de frutos secos y licor

  • Triturar los frutos secos con la picadora de carne o con la batidora. Yo los trituré mucho para no encontrarme trozos grandes.
  • Mezclar los huevos en un bol hasta que estén bien batidos, añadir el azúcar y disolver completamente y después echar los frutos secos; tiene que quedar una mezcla muy cremosa. Por ultimo añadir el licor escogido.
  • Estirar la masa quebrada hasta que quede una capa fina y cubrir un molde antiadherente o bien enharinar el molde antes de poner la masa quebrada para que no se pegue la tarta al sacarla. Pinchar la masa para que no suba y no desfigure la tarta.
  • Echar la mezcla anterior dentro de la masa quebrada y hornear durante 25 minutos a 180 grados.

• Tarta de calabaza con Cabrales

  • Descongelar la masa y estirar las dos planchas por separado. Acomodar una de las panchas en un molde para tarta o en asadera previamente enmantecada. Reservar la otra plancha para tapar la tarta.
  • Pinchar con tenedor la masa acomodada en el molde o asadera y reservar.
  • Cortar el calabacín en dados, pelar la calabaza y cortarla también en dados. Pelar y picar finamente la cebolleta y el ajo. Cocer la calabaza en agua salada durante 10 minutos y escurrirla.
  • Aparte, derretir la mantequilla en una sartén y añadir los dados de calabaza, el ajo y la cebolleta. Cocer tapado durante 10 minutos.
  • Agregar el calabacín, salpimentar la preparación y cocer 5 minutos más. Fuera del fuego, incorporar la nata, el huevo, y los quesos. Mezclar, dejar enfriar un poco y rellenar la tarta.
  • Tapar la tarta con la masa reservada, pincharla con un tenedor, pincelarla con huevo batido y hornearla entre 30 y 40 minutos. Servir la tarta caliente cortada en pociones medianas o pequeñas.

• Mazapán para hacer figuritas y decorar tortas

  • Mezclar las almendras y el azúcar tamizada. Añadir las claras de huevo y amasar bien hasta conseguir una masa suave y homogénea.
  • Añadir colorante a la masa y amasar bien nuevamente.
  • Espolvorear con azúcar glas tamizada la superficie donde se va a trabajar la masa.
  • Si se desea cubrir una torta: extender la misma con la ayuda de un rodillo. Colocar la masa sobre la tarta. Para ello, enrollar la pasta ya extendida en el rodillo y desenrrollarla con cuidado sobre la tarta. Una vez colocada la masa sobre la tarta, cortar las partes que sobran y arreglar los bordes para que quede prolijo.
  • Si se desea armar figuras: cortar trocitos de masa adecuados, en cantidad y en color, a la figura que se desea armar. Dar la forma deseada a los trocitos de masa y hacerles los detalles con utensilios adecuados (cuchillos, palillos, cucharitas, etc.) Adornar la torta con ellos.

• Receta de Tarta de Santiago

  Para hacer la masa, amasa el huevo con una cucharada de agua, el azúcar y la canela. Añade harina poco a poco hasta que no admita más. Reserva. Para hacer el relleno, bate los huevos con el azúcar y la ralladura de limón. Cuando empiece a espumar, añade la almendra molida y la canela. Estira la masa y forra un molde previamente engrasado con aceite o mantequilla. Rellena el molde con el relleno y hornea a 180 grados hasta que se cueza y esté ligeramente dorado (25-30 minutos aproximadamente). Espolvorea la tarta Santiago con azúcar glas, deja enfriar y sirve. Es muy común encontrar el dibujo de la Cruz de Santiago en la parte superior de la tarta. Para hacerlo, dibuja en un papel la Cruz, recórtala y colócala sobre la tarta. Espolvorea con azúcar glas la tarta Santiago y retira la plantilla.