Todas las recetas de pescados y mariscos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y los demás cocineros. Pescados a la plancha, recetas de mariscos,...
Fabulosa receta para Marmita de pescado. Guiso de pescado y mariscos, típico de Cantabria
Lo primero, picamos el puerro, la zanahoria y la cebolla. En una cazuela con la mantequilla y unas gotas de aceite, pochamos la cebolla con el puerro y la zanahoria ...
Los amantes de la buena mesa, saben que cuando llega el frío, los platos de cuchara hacen su aparición en nuestra dieta. Son calentitos, nutritivos y ...
El Marmitako es un guiso a base de pescado y patatas, típico de la cocina marinera vasca, que tiene su origen en los barcos de los pescadores. Es una receta ...
Para preparar la receta de Marmitako de mariscos: ... Regamos las cabezas del marisco con el caldo de pescado, dejando que hierva dos minutos para que se mezclen los ...
Marmitako, una receta que todos tenemos que tener apuntada, ... Es un guiso de pescado saludable, apto para dietas, sabrosa y económica. Marmitako (cazuela de bonito)
Así me enseñó a preparar el pescado Rosi, la mujer de Juan, un amigo pescador que conocimos en Punta Umbría. Cuando coincidíamos en la playa, nos regalaba las
Remueve todo bien y cubre con el caldo de pescado. Ahora deja hacerse por unos 20 minutos, ... Otras recetas de Marmitako. Arroz al marmitako; Marmitako de merluza;
El pescado, ya troceado y limpio, se pasa por harina y se fríe, vuelta y vuelta, en una cazuela con aceite en la que se doró un diente de ajo cortado en láminas.
Aunque se puede preparar con cualquier pescado azul. Receta de marmitako de bonito Ingredientes. 1 kg. de bonito; 800 gr. de patatas; 3 pimientos verdes; 1 cebolla;
Cantidad de calorías: 91Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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400 GR DE MERO | Mero, crudo | 400g. | 78g. | 0g. | 4g. | 346Kcal. |
400 GR DE RAPE | Rape, crudo | 400g. | 64g. | 0g. | 2g. | 276Kcal. |
250 GR DE CHIPIRONES O CALAMARES | Chipiron | 250g. | 41g. | 2g. | 4g. | 201Kcal. |
100 GR DE LANGOSTINOS O GAMBAS | Langostino | 100g. | 24g. | 2g. | 1g. | 110Kcal. |
1 CEBOLLA GRANDE | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
3 DIENTES DE AJO | Ajo | 30g. | 1g. | 7g. | 0g. | 35Kcal. |
1 TOMATE GRNADE | Tomate | 163g. | 1g. | 6g. | 0g. | 30Kcal. |
1 REBANADA DE PAN SIN GLUTEN | Pan blanco, de barra | 25g. | 2g. | 12g. | 0g. | 59Kcal. |
1 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE | Pimentón, en polvo | 6g. | 1g. | 2g. | 1g. | 20Kcal. |
6 CUCHARADAS DE ACEITE | Aceite de oliva | 48g. | 0g. | 0g. | 48g. | 432Kcal. |
SAL Y AGUA | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
SAL Y AGUA | Agua de la red | 100g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 1'7Kg. | 214g. | 39g. | 60g. | 1.553Kcal. |
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