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Marineras de lomo de cerdo al ajo y perejil

16g. de proteínas, 7g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Un lomo de cerdo de 800 g cortado en rodajas más o menos finas.
  • 3 huevos .
  • 1 1/2 taza de harina .
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado.
  • 2 dientes de ajo .
  • 1 pizca de pimienta .
  • Sal a gusto.
  • Aceite de oliva , cantidad necesaria para freir.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 169Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Un lomo de cerdo de 800 g cortado en rodajas más o menos finas. Cerdo, lomo, crudo 800g. 144g. 0g. 71g. 1.217Kcal.
3 huevos . Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
1 1/2 taza de harina . Harina de trigo 100g. 10g. 72g. 0g. 326Kcal.
2 cucharadas de perejil fresco picado. Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 pizca de pimienta . Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de oliva , cantidad necesaria para freir. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 178g. 77g. 96g. 1.889Kcal.
95'65% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, lomo, crudo: 800g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Harina de trigo: 100g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Ajo: 20g.
  • Pimienta, negra: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Marineras de lomo de cerdo al ajo y perejil” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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