Manzanas reinetas al horno

0g. de proteínas, 12g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Manzanas reinetas al horno

Ingredientes

• 6 manzanas reineta,
• azucar moreno

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 50Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Manzanas reinetas al horno” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Se baten las claras con el azúcar a punto de casi merengue y cuando las frutas están en frías se mezcla todo con movimientos envolventes para que no se bajen las claras y se pone el molde en horno precalentado de 10 a 12 minutos en horno nª5 moderado.
  • Se adorna con las cerezas partidas sin hueso o las guindas.

• Tortilla de patatas con manzanas

  • Cogemos las patatas, las manzanas y las cebolletas, las pelamos, lavamos y cortamos todo a rodajitas finas.
  • Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos todo salpimentado, dejamos hacer hasta que estén hechas. *Escurrimos el aceite sobrante y vertemos encima los huevos batidos y salpimentados, cuajamos por los dos lados. Debe quedar jugosa por dentro y doradita por fuera.

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  • En primer lugar pelamos y cortamos las manzanas a rodajas y las ponemos en un bol cubiertas con el anis y dejamos macerar mientras hacemos la masa para rebozarlas.
  • En un bol ponemos la harina tamizada y la levadura, añadimos las yemas, la mitad del azúcar , la leche y el aceite y mezclamos bien, dejamos reposar un par de horas y entonces añadimos la cerveza, mezclamos, y ponemos las claras batidas a punto de nieve con cuidado y movimientos envolventes para que mo se bajen.
  • Ponemos abundante aceite en una sarten, y cuando este caliente vamos añadiendo las rodajas de manzana que habremos pasado por la masa y doraremos por los dos lados, sacamos y vamos poniendo sobre papel absorbente de cocina, y servimos espolvoreados con azúcar por encima.