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Magdalenas caseras de Castilla la Mancha

10g. de proteínas, 27g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 336Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 10g.
Hidratos de carbono: 27g.
Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 10g.
Hidratos de carbono: 27g.
Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Aceite de oliva	250g.	0g.	0g.	250g.	2.248Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Pipa de girasol	250g.	68g.	50g.	108g.	1.438Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Harina de trigo	250g.	25g.	179g.	0g.	815Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Azúcar blanca	250g.	0g.	250g.	0g.	1.000Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Limón	250g.	3g.	23g.	1g.	111Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Huevo de gallina fresco	250g.	31g.	0g.	28g.	375Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Leche de vaca, entera	250g.	8g.	12g.	10g.	163Kcal.
250 ml de aceite de girasol 625 gramos de harina de trigo 378 gramos de azúcar Ralladura de un limón 3 huevos 100 ml de leche Dos cucharadas de levadura en polvo Dos sobres de gaseosa	Levadura	250g.	70g.	30g.	20g.	576Kcal.

TOTAL		2'0Kg.	204g.	543g.	415g.	6.725Kcal.

68% detectada

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Gachas de la Mancha
- Cogemos una sarten y ponemos un chorro de aciete de oliva, y freimos los ajos enteros, la panceta troceada, el chorizo troceado.
- Cuando este añadimos la harina de almorta, con el pimentón y un poco de sal; y damos unas vueltas, sofreimos bien y añadimos entonces el agua, y vamos removiendo con una cuchara de madera hasta lograr la densidad adecuada, es decir espesita.
- Servimos inmediatamente acompañado de pan y regandolo con un buen vino de la tierra.
Magdalenas caseras con trocitos de chocolate
- Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar y le vamos añadiendo la leche y el aceite, se debe mezclar perfectamente, luego añadiremos la levadura y la harina.
- Después ponemos dentro trozos pequeños de chocolate. Yo lo he mezclado todo. Se sirve en los moldes para magdalenas y se mete al horno. Se deja hacer durante 30 minutos máximo, a 180º.
Empanada de fresa y bacon
Lavar y secar bien las fresas, batir el huevo, precalentar el horno a 180 grados, en un molde bajo poner una lámina y encima el bacon , las fresas cortadas a la mitad, tapar con la segunda lámina enrocar la masa alrededor y pintar con el huevo, introducir en el horno y hornear unos 30 minutos aproximadamente, retirar y dejar enfriar.
Magdalenas de manzana caseras
- Pelamos y cortamos las manzanas muy pequeñas y reservamos mezclamos en un recipiente todos los ingredientes es muy importante echarlos por orden de bate todo muy bien los trocitos de manzana se pasa por harina y se quita el sobrante.
- Se agrega ala masa anterior. Ahora solo queda rellenar los moldes de magdalenas OJO SE ME OLVIDABA es preferible antes de nada es precalentar el horno.
- Yo utilizo horno eléctrico y lo pongo a 155grados meter los moldes y los dejamos sin abrir esto es muy importante por que corremos el riesgo de que nos queden bajas, las tendremos unos 18 minutos sacar y dejar enfriar y espero de que os guste.
Habichuelas con chorizo (Castilla la Mancha)
- La noche antes suelo poner las legumbres en remojo para que estén mas tiernas. Ponemos en una olla un poco de aceite que cubra el fondo y lo dejamos calentar un poco a temperatura media mientras cortamos los chorizos en rodajas no muy grandes, la cabeza de ajos la pongo entera (le quito solamente las capas que cubren los dientes).
- Echamos lar rodajas de chorizos la cabeza de ajos y el laurel le damos un par de vueltas y dejamos. Mientras se hacen un poco los chorizos y el ajo con el laurel escurrimos las legumbres y las incorporamos a la olla movemos un poco y echamos el agua.
- El agua fría tiene que cubrir las habichuelas no echéis mas porque se quedan muy caldosas. Una vez echada las habichuelas echamos la sal (eso depende del gusto de cada uno). Tapamos la olla y la dejamos que hierva, le echamos el colorante y el pimentón y removemos un poco.
- Poco a poco las habichuelas van absorbiendo el agua estad atent@s y cuando veáis que se consume un poco el agua id añadiendo mas siempre hasta que cubran las habichuelas (si os gustan un poco mas caldosas podéis ponerle mas agua)
- Tendréis que probarlas para saber si les falta sal porque como vamos agregando agua se pueden quedar sosas. Cuando estén las habichuelas las apagáis y a comer, si sobran no es problema se pueden congelar sin problema.
- El ajo y el laurel yo lo tiro cuando están hechas las habichuelas solo se utiliza para dar sabor.