Macarrones con salsa de carne al graten

6g. de proteínas, 17g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Macarrones con salsa de carne al graten

Ingredientes

• 400 gramos de macarrones
• 8 tomates maduros
• perejil
• orégano
• 250 gramos de carne de ternera picada
• queso parmesano rallado
• dos cucharadas de leche
• pimienta negra
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 118Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

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• Grasas: 3g.

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  • YA TENDREMOS LOS MACARRONES COCIDOS Y SE LOS AÑADIMOS AL FRITO DE TOMATE Y CARNE QUE TENEMOS EN LA SARTEN,Y LO SOFREIMOS TODO DURANTE UNOS MINUTOS PARA QUE QUEDEN BIEN MELOSOS.
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  • Añadir la carne picada de ternera y de cerdo mezcladas. Salpimentar y dejar cocinar unos 10 minutos.
  • Verter el tomate triturado, condimentar con orégano, mezclar y dejar cocinar la carne en la salsa durante 10 minutos más aprox.
  • Mientras tanto, hervir los fideos macarrones en agua con sal hasta que estén al dente.
  • Escurrir los macarrones, colocarlos en una fuente adecuada para llevar al horno y rociarlos con un chorrito de aceite.
  • Verter la salsa sobre los macarrones, espolvorear con queso rallado y hornear durante 15 minutos en horno precalentado a 180º.
  • Retirar y decorar con unas hojitas de peregil, o con peregil picadito.