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Macarrones carbonara de calabacín y bacon

11g. de proteínas, 31g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 375gr de macarrones abiertos
  • 150gr de bacón
  • 1 calabacín mediano
  • 3 yemas de huevo
  • 75 ml de nata
  • queso rallado
  • tomillo seco
  • pimienta
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 341Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 31g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 31g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
375gr de macarrones abiertos Pasta alimenticia, cruda 375g. 47g. 266g. 5g. 1.300Kcal.
150gr de bacón Bacon, crudo, con grasa separable 150g. 13g. 0g. 86g. 829Kcal.
1 calabacín mediano Calabacín 150g. 3g. 3g. 0g. 26Kcal.
3 yemas de huevo Huevo de gallina, yema, cruda 94g. 16g. 2g. 30g. 338Kcal.
75 ml de nata Nata 75g. 11g. 2g. 36g. 376Kcal.
queso rallado Queso rallado, genérico 30g. 8g. 0g. 10g. 119Kcal.
tomillo seco Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 880g. 98g. 275g. 168g. 3.000Kcal.
87'50% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pasta alimenticia, cruda: 375g.
  • Bacon, crudo, con grasa separable: 150g.
  • Calabacín: 150g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 94g.
  • Nata: 75g.
  • Queso rallado, genérico: 30g.
  • Tomillo: 3g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Macarrones carbonara de calabacín y bacon” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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