Combinación de un primer y un segundo plato: un salteado de verduras y unos filetes de lomo, todo cocinado en su punto para respetar el sabor de cada cosa.
Ingredientes: 1 libra de lomo de res cortado en tiras; 1 pimentón cortado en julianas; 1 taza de arvejas congeladas o precocidas; 3 cucharaditas de azúcar
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Wok de lomo salteado y verduras. Wok de lomo salteado y verduras. Por Puntiyo (4.20 / 5 - 25 votos) 4 comentarios. Un ingreso de verdad suculento. Tipo de receta: Plato
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Cantidad de calorías: 73Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1000 gr de lomo de falda de res | Atún, crudo | 1.000g. | 220g. | 0g. | 33g. | 1.177Kcal. |
1 taza de pimientos rojos cortados en pluma | Pimiento | 200g. | 3g. | 9g. | 1g. | 57Kcal. |
1 taza de cebolla roja picada en pluma | Cebolla | 200g. | 2g. | 11g. | 0g. | 51Kcal. |
1 tomate cortado en rodajas | Tomate | 163g. | 1g. | 6g. | 0g. | 30Kcal. |
Ajo machacado | Ajo | 3g. | 0g. | 1g. | 0g. | 3Kcal. |
Comino | Comino | 2g. | 0g. | 1g. | 0g. | 8Kcal. |
Sal y pimienta | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
Aceite de oliva | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
1 taza de zanahoria cortada en pluma | Zanahoria, cruda | 200g. | 2g. | 14g. | 1g. | 68Kcal. |
1/2 cabeza de brócoli | Brécol, crudo | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
1 taza de apio picado | Apio, crudo | 200g. | 2g. | 3g. | 0g. | 21Kcal. |
1 taza de salsa de ostras | Ostra, cruda | 200g. | 16g. | 6g. | 4g. | 127Kcal. |
Sal y pimienta | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
TOTAL | 2'2Kg. | 247g. | 50g. | 45g. | 1.591Kcal. |
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