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Lomo salteado con verduras

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1000 gr de lomo de falda de res
  • 1 taza de pimientos rojos cortados en pluma
  • 1 taza de cebolla roja picada en pluma
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • Ajo machacado
  • Comino
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 taza de zanahoria cortada en pluma
  • 1/2 cabeza de brócoli
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de salsa de ostras

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1000 gr de lomo de falda de res Atún, crudo 1.000g. 220g. 0g. 33g. 1.177Kcal.
1 taza de pimientos rojos cortados en pluma Pimiento 200g. 3g. 9g. 1g. 57Kcal.
1 taza de cebolla roja picada en pluma Cebolla 200g. 2g. 11g. 0g. 51Kcal.
1 tomate cortado en rodajas Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
Ajo machacado Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
Comino Comino 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 taza de zanahoria cortada en pluma Zanahoria, cruda 200g. 2g. 14g. 1g. 68Kcal.
1/2 cabeza de brócoli Brécol, crudo 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 taza de apio picado Apio, crudo 200g. 2g. 3g. 0g. 21Kcal.
1 taza de salsa de ostras Ostra, cruda 200g. 16g. 6g. 4g. 127Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 247g. 50g. 45g. 1.591Kcal.
97'14% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 1.000g.
  • Pimiento: 200g.
  • Cebolla: 200g.
  • Tomate: 163g.
  • Ajo: 3g.
  • Comino: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Zanahoria, cruda: 200g.
  • Brécol, crudo: 1g.
  • Apio, crudo: 200g.
  • Ostra, cruda: 200g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo salteado con verduras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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