Lomo mechado a la Alejandra Curbelo

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Lomo mechado a la Alejandra Curbelo

Ingredientes

• un corte de lomo vacuno de 1 kilo y medio - 3 sardinas - 3 anchoas - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 pimiento amarillo
• Salsa: - sal a gusto - 1 diente de ajo - aceite de oliva - 2 anchoas - 2 sardinas

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 93Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Poner en el horno, a 180ºC, durante 2h y media. (Cuando se empieza a resquebrajar la sal, es que ya está hecho).
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