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Lomo de cerdo en salsa de zanahoria, vino y hortalizas

5g. de proteínas, 18g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 178Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Atún, crudo 200g. 44g. 0g. 7g. 235Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Harina de trigo 200g. 20g. 143g. 0g. 652Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Sal de mar 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Pimienta, negra 200g. 22g. 77g. 7g. 453Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Pimiento 200g. 3g. 9g. 1g. 57Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Pimiento 200g. 3g. 9g. 1g. 57Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Zanahoria, cruda 200g. 2g. 14g. 1g. 68Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Cebolla 200g. 2g. 11g. 0g. 51Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Ajo 200g. 8g. 49g. 0g. 230Kcal.
Un kilo 200 gramos de cinta de lomo enero Harina Sal y pimienta 100 mililitros de aceite de oliva 300 gramos de pimiento rojo 300 gramos de pimiento verde 400 gramos de zanahoria Un vaso de vino tinto Una cebolla grande Dos dientes de ajo Una cuchar Tomillo 200g. 18g. 114g. 15g. 663Kcal.
 
TOTAL 2'4Kg. 121g. 426g. 231g. 4.269Kcal.
67'57% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 200g.
  • Harina de trigo: 200g.
  • Sal de mar: 200g.
  • Pimienta, negra: 200g.
  • Aceite de oliva: 200g.
  • Pimiento: 200g.
  • Pimiento: 200g.
  • Zanahoria, cruda: 200g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Cebolla: 200g.
  • Ajo: 200g.
  • Tomillo: 200g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo de cerdo en salsa de zanahoria, vino y hortalizas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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