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Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 ½ kg de cinta de lomo de cerdo .
  • 1 cebolla grande.
  • 1 tomate grande.
  • 6 lonchas de jamón cocido .
  • 2 dientes de ajo .
  • 1 cucharada de orégano . -1 cucharadita de pimienta negra molida.
  • El zumo de 1 limón .
  • 3 ó 4 cucharadas de aceite de girasol .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 123Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 ½ kg de cinta de lomo de cerdo . Cerdo, lomo, crudo 500g. 90g. 0g. 45g. 761Kcal.
1 cebolla grande. Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 tomate grande. Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
6 lonchas de jamón cocido . Jamón cocido, enlatado 240g. 44g. 3g. 12g. 299Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 cucharada de orégano . -1 cucharadita de pimienta negra molida. Orégano, seco 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
El zumo de 1 limón . Fresa 17g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
3 ó 4 cucharadas de aceite de girasol . Aceite de girasol 24g. 0g. 0g. 24g. 216Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 139g. 28g. 82g. 1.404Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, lomo, crudo: 500g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 163g.
  • Jamón cocido, enlatado: 240g.
  • Ajo: 20g.
  • Orégano, seco: 6g.
  • Fresa: 17g.
  • Aceite de girasol: 24g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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