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Lomo de cerdo con glaseado de arándaros

15g. de proteínas, 3g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/3 taza de salsa para carne
  • 600 grs de filete de cerdo
  • aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 259Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/4 taza de cebolla finamente picada Cebolla 50g. 1g. 3g. 0g. 13Kcal.
1 cucharadita de jengibre rallado Jengibre 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 cucharadas de azúcar morena Azúcar blanca 18g. 0g. 18g. 0g. 73Kcal.
1/3 taza de salsa para carne Carne picada 66g. 15g. 0g. 11g. 154Kcal.
600 grs de filete de cerdo Cerdo, parte sin especificar 600g. 100g. 0g. 138g. 1.640Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 746g. 115g. 22g. 154g. 1.930Kcal.
95'45% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 50g.
  • Jengibre: 4g.
  • Azúcar blanca: 18g.
  • Carne picada: 66g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 600g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomo de cerdo con glaseado de arándaros” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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