Una pieza de lomo de cerdo de 800 g. aproximadamente ; Un paquete de sal gruesa para cocina ; ... Preparar en una fuente apta para horno una cama de sal gruesa.
Espolvorear el lomo de cerdo con las hierbas aromáticas que prefieras y úntalo ... En una fuente para horno echar una capa gruesa de sal ...
1 lomo de cerdo de un kilo aproximadamente. ... Una vez que tenemos nuestro lomo bien envuelto en sal lo metemos al horno alrededor de una hora, a unos 200º.
... Cubrimos la base de una fuente rectangular para horno con una capa de sal y colocamos la pieza ... donde se va a cocinar el lomo de cerdo), ...
Solomillo de cerdo a la sal. ... En un fuente de horno,cubrir el fondo con sal gorda,salpicar con agua,poner los solomillos encima y cubrirlos de ...
En las preparaciones a la sal, se consigue hacer una especie de "horno", alrededor del alimento. Esto hace que se cocine en su propio jugo sin nada que altere su ...
Fabulosa receta para Lomo de cerdo a la sal al horno. Forma de hornear carnes, en particular la cinta de lomo de cerdo, muy sencilla, y sabrosa. Se puede hacer para ...
Sencilla receta para hacer un solomillo de cerdo a la sal. Sólo necesitamos dos ingredientes y un horno. INGREDIENTES • 1 solomillo de cerdo ...
Asar en el horno pescado o carne a la sal da como resultado un pescado o una carne jugosos y muy ... Yo las he guisado hoy con un poco de lomo de cerdo ibérico, ...
El otro día tenía una pieza de paletilla de cerdo, muy jugosa, y se me ocurrió hacerla al horno de una forma original. En este caso he hecho un Lomo ...
Hola a todos, Hoy os traigo una sencilla receta para hacer un solomillo de cerdo a la sal. Sólo necesitamos dos ingredientes y un horno. Sé que da pereza con este ...
Cantidad de calorías: 61Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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2 kg. de lomo (cinta de lomo de cerdo ) | Cerdo, lomo, crudo | 2'0Kg. | 360g. | 0g. | 178g. | 3.042Kcal. |
3 kg. de sal gorda (para hornear) | Sal de mar | 3'0Kg. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
pimienta molida | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
TOTAL | 5'0Kg. | 360g. | 0g. | 178g. | 3.044Kcal. |
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