Lomo con salsa de Coca Cola

16g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Lomo con salsa de Coca Cola

Ingredientes

• Medio kilo de lomo no muy gordo
• 200 gramos de cebolla frita
• Harina
• Sal
• Pimienta
• Aceite

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Trituramos los ingredientes con la batidora hasta obtener una salsa homogénea.
  • Ponemos el cazo que contiene la Coca-Cola en el fuego y, añadimos la salsa que hemos preparado antes. Removemos y dejamos hervir unos 10 minutos.
  • Durante el tiempo que dure la cocción, removemos de vez en cuando la salsa.
  • Retiramos del fuego cuando tenga una consistencia cremosa.
  • Dejamos enfriar o consumimos en caliente.

• Pollo barbacoa

  • Picamos la cebolla muy picadita, ponemos al fuego la olla expres con un chorro de aceite, antes de que empieze a humear echamos la cebolla y sofreimos,
  • cuando empieze a ponerse blandita echamos el pollo que previamente lo abremos sazonao, lo daremos unas vueltas hasta que vaya cojiendo color, y echaremos el kepchu y la coca cola,
  • le daremos unas vueltas y cerraremos la olla y dejaremos unos 15 minutos con el chuchu... apagaremos y cuando la podamos abrir la dejaremos a fuego lento 5 minutos mas sin tapar...y ya está...

• Bizcochuelo de coca cola

  • En un bol batir las yemas con el azucar.
  • Agregar la coca cola, la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo muy bien.
  • Agregar las claras ( a punto nieve ) y mezclar suavemente.
  • Verter en un molde previamente enmantecado y llevar al horno a temperatura media aproximadamente 20 minutos.

• Torta de coca cola

  • Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar,agregar los huevos de a uno mezclando bien despues de cada uno.
  • Cernir la harina,la cocoa y el polvo de hornear juntos e ir agregando mezclando de manera envolvente alternando con la coca-cola.
  • Llevar al microondas por 4 minutos al 60%,y luego 5 minutos al 100%. Depende de cada microondas, es probable que haya que seguir de a 30 segundos al 100% para que quede cocido, pero no seco.