Lentejas con chorizo caseras

14g. de proteínas, 22g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Lentejas con chorizo caseras

Ingredientes

• 200 gramos de lentejas
• Un puerro
• Una zanahoria bien picada
• 7 rodajas de chorizo casero
• Una hoja de laurel
• Una cucharadita de pimentón
• Un diente de ajo
• Dos cucharadas de aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 210Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 22g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 22g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Añadimos el cubito de caldo de carne, la sal y el tomillo al gusto.
  • Lo dejaremos hervir durante unos cinco minutos y añadiremos más agua si es necesario, ya que nos debe quedar caldoso.

  Os recomiendo que veáis el video para una mejor comprensión de todo lo explicado:
  
  

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  • Echamos sal, un chorro de aceite de oliva y cubrimos de agua, hacemos a fuego lento hasta que las lentejas y el conejo esten tiernos y la salsa espesita,rectificamos de sal y servimos bien calentito.