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Leche frita de turrón

5g. de proteínas, 25g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

75 GR DE MANTEQUILLA
100 GR DE HARINA
60 GR DE MAICENA
700 C.C. DE LECHE
150 GR DE TURRÓN DE JIJONA
80 GR DE AZÚCAR MORENO
1 YEMA
HARINA Y HUEVO PARA REBOZAR

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 224Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto en azúcar Rico en Vitamina E Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 5g.
Hidratos de carbono: 25g.
Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto en azúcar Rico en Vitamina E Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 5g.
Hidratos de carbono: 25g.
Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
75 GR DE MANTEQUILLA	Mantequilla salada	75g.	1g.	0g.	62g.	557Kcal.
100 GR DE HARINA	Harina de trigo	100g.	10g.	72g.	0g.	326Kcal.
60 GR DE MAICENA	Almidón de maíz	60g.	0g.	55g.	0g.	220Kcal.
700 C.C. DE LECHE	Leche de vaca, entera	700g.	21g.	33g.	27g.	457Kcal.
150 GR DE TURRÓN DE JIJONA	Turrón, tipo Alicante	150g.	20g.	67g.	42g.	727Kcal.
80 GR DE AZÚCAR MORENO	Azúcar blanca	80g.	0g.	80g.	0g.	320Kcal.
1 YEMA	Huevo de gallina, yema, cruda	31g.	5g.	1g.	10g.	113Kcal.
HARINA Y HUEVO PARA REBOZAR	Harina de trigo	10g.	1g.	7g.	0g.	33Kcal.
HARINA Y HUEVO PARA REBOZAR	Huevo de gallina fresco	60g.	8g.	0g.	7g.	90Kcal.

TOTAL		1'3Kg.	65g.	315g.	147g.	2.842Kcal.

76'92% detectada

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Receta de Turrón de chocolate y avellanas
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Copa de turrón con plátano y espuma de café
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- Montar la copa poniendo la espuma de café encima del plátano con turrón, espolvorear con azúcar moreno por encima y decorar con un barquillo. Servir más azúcar moreno en azucarero si no se ha puesto azúcar a la espuma de café.
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Mousse de turrón blando
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