Leche de soja (no animal)

0g. de proteínas, 0g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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Ingredientes

• 12 tazas de agua .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 0Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  2. Ya limpio el animal se coloca en su interior piedras que previamente calentamos al fuego directo.
  3. Se ata el animal a fin de evitar que se abra y las piedras se salgan.
  4. Se lo coloca directamente sobre las brasas girándolo a medida que se cocina por los tres lados (lomo y ambos laterales). Lista la preparación muy tierna y rica.
  5. Sobre el tema de sal, yo la usé, aunque como es lógico no es de la receta original.

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  • Levar a la heladera. Unas horas mas tarde adquiere un sabor a manteca que es muy adradable a nuestro paladar. Si se le agrega sal o azúcar se puede utilizar para untar.

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