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Lasaña de verduras con crema de alcachofas

6g. de proteínas, 5g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gr de láminas de pasta para lasaña precocida
  • 150 gr de queso parmesano
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva
  • 150 gr de alcachofa
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 300 gr de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1/4 l de caldo de carne
  • 1/2 copa de vino blanco
  • 6 cds de salsa de tomate
  • Sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 89Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gr de láminas de pasta para lasaña precocida Lasaña 300g. 19g. 31g. 24g. 413Kcal.
150 gr de queso parmesano Queso parmesano 150g. 48g. 0g. 40g. 552Kcal.
Mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
150 gr de alcachofa Alcachofa, cruda 150g. 4g. 3g. 0g. 34Kcal.
1 calabacín Calabacín 150g. 3g. 3g. 0g. 26Kcal.
1 berenjena Berenjena 273g. 2g. 10g. 1g. 54Kcal.
300 gr de champiñones Champiñon 300g. 5g. 12g. 1g. 78Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1/4 l de caldo de carne Caldo vegetal 250g. 28g. 23g. 6g. 258Kcal.
1/2 copa de vino blanco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
6 cds de salsa de tomate Tomate 30g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 112g. 93g. 98g. 1.702Kcal.
89'74% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Lasaña: 300g.
  • Queso parmesano: 150g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Alcachofa, cruda: 150g.
  • Calabacín: 150g.
  • Berenjena: 273g.
  • Champiñon: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Caldo vegetal: 250g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Tomate: 30g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lasaña de verduras con crema de alcachofas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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