Lasaña a la boloñesa

9g. de proteínas, 3g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. Lasaña a la boloñesa

Ingredientes

• 1 caja de pasta para lasaña ( 20 unidades de hojas de masa para lasaña ).
• 1 kg de carne de ternera picada .
• 1 puré de tomate .
• 2 dientes de ajo .
• 1 cebolla mediana.
• 1/2 pimiento rojo.
• 1/ 2 cucharadita de pimienta .
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce (o picante si lo prefieren).
• Sal a gusto.
• 4 cucharadas de aceite de oliva suave.
• 2 cucharadas colmadas de mantequilla .
• 2 cucharadas de harina común.
• 1 cucharada de fécula de maíz o harina fina de maíz .
• 1/2 lt de leche .
• 1 pizca de nuez moscada .
• 1/2 cucharadita de pimienta .
• 1/2 cucharadita de sal .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 171Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Así hasta terminar todos los ingredientes procurando que la última capa sea de masa. Cubrir con el queso restante y con el parmesano y llevar a horno bien caliente hasta que esté bien gratinado y caliente.