LENTEJAS DE MI MADRE

5g. de proteínas, 5g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. LENTEJAS DE MI MADRE

Ingredientes

• 1 puñado y 1/2 de lentejas por persona (yo utilizo las pequeñas, tipo "pardinas")
• 2 tomates maduros
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo grandecito
• 1 hoja de laurel
• 2 zanahorias medianas
• 1 pimiento verde alargado
• 1 chorizo para guisar
• 1 punta de jamón (ó 1 trozo de jamón para guisar, según gustos)
• 1 morcilla de cebolla (o de arroz , según gustos)
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• agua

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 94Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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