Judías verdes con almejas

8g. de proteínas, 2g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Judías verdes con almejas

Ingredientes

• 500 GR DE ALMEJAS
• 400 GR DE JUDIAS VERDES
• 1 CEBOLLETA
• 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
• 50 ML DE VINO BLANCO
• SAL Y PIMIENTA .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 68Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Pasado este tiempo, cojemos una sarten y freimos la cebolla picadita y el tomate, cuando este añadimos una cucharada de harina, rehogamos.
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  • Dejamos a fuego lento una hora y media, tapado. Una vez ese tiempo paso, apartamos y preparamos una sartén con la mantequilla, la cebolla picadita fina, un pelin de sal, 3 ajos rallados y sofreímos bien.
  • Echamos el vino y seguidamente las almejas, tapamos un rato para que se abran y retiramos.
  • Aparte mientras ponemos a fuego fuerte las judías, unos 15 minutos echaremos las almejas con su salsa, dejamos cocinar una media hora mas, que absorba la judía los sabores de la almeja y listos, le echáis un pelín de aceite de oliva y emplatáis.