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Judías negras guisadas al estilo de Oti

12g. de proteínas, 23g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs de judías negras cocidas
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 1 cebolla dulce pequeña
  • 1 tomate pequeño
  • 2 hojitas de laurel
  • ½ litro de caldo de verduras
  • 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera, paprika

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 151Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs de judías negras cocidas Judías blancas, cocidas 400g. 86g. 219g. 6g. 1.273Kcal.
2 dientes de ajo grandes Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 cebolla dulce pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 tomate pequeño Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
2 hojitas de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
½ litro de caldo de verduras Caldo vegetal 500g. 57g. 46g. 12g. 516Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera, paprika Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 147g. 288g. 19g. 1.913Kcal.
90'91% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Judías blancas, cocidas: 400g.
  • Ajo: 20g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 163g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Caldo vegetal: 500g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Judías negras guisadas al estilo de Oti” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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