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Huevos revueltos a la portugesa

9g. de proteínas, 5g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de moyas de bacalao desaladas
  • 1 cebolla gorda
  • 2 patatas
  • 6 huevos
  • sal
  • pimienta molida
  • aceite de oliva Virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 95Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de moyas de bacalao desaladas Bacalao, crudo 300g. 55g. 0g. 3g. 245Kcal.
1 cebolla gorda Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 patatas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
6 huevos Huevo de gallina fresco 360g. 45g. 0g. 40g. 540Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 109g. 61g. 49g. 1.120Kcal.
94'74% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Huevo de gallina fresco: 360g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Huevos revueltos a la portugesa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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