Huevos rellenos de gamba con ensalada

6g. de proteínas, 2g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Huevos rellenos de gamba con ensalada

Ingredientes

• 6 huevos
• 200 gr. de gamba grande pelada y congelada
• 6-8 cucharadas de mayonesa
• 6 tomates cherry
• Aceite de oliva virgen (poco) y sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • No se debe olvidar que tenemos que bañar nuestras gambas en esta mezcla: si queda dura no podremos y si es demasiado blanda apenas las cubrirá y se quedará en el aceite. A continuación se agrega un poco de sal.
  • Una vez preparada la tempura se pelan las gambas, dejando sólo la cola o insertándolas en un pincho o palillo, lo que vendrá muy bien cuando tengamos gambas pequeñas, así se podrá montar dos o incluso tres por pincho.
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  • Tapar y dejar que se haga a fuego lento. Ir probando de vez en cuando por si se quiere rectificar de sal o azúcar.
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  • Dejar las gambitas en la salsa a fuego lento unos minutos y sacar.
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  • Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente.