Hojaldre con dulce de membrillo y queso crema

9g. de proteínas, 17g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Hojaldre con dulce de membrillo y queso crema

Ingredientes

• 400 grs Pasta de hojaldre
• 300 grs dulce de membrillo en mexico conocido como ate
• 1 paquete grande de queso crema
• huevo

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 245Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 16g.

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  • Colocar las galletas en una asadera con papel manteca y hornearlas a 190º en horno precalentado durante 20 minutos aproximadamente. Retirarlas y dejarlas enfriar un poco.
  • Mientras tanto, disolver a fuego lento el dulce de membrillo junto con el vino, en una cacerolita o recipiente pequeño, hasta formar una crema. Dejarla enfriar a temperatura ambiente.
  • Cortar las galletas por la mitad y rellenarlas con una cucharadita colmada de crema de membrillo. Colocarlas de nuevo en la asadera sobre el papel manteca y cubrirlas con una rodaja de queso. Hornearlas unos 10 minutos más para que el queso se derrita y decorarlas con media cucharadita de crema de membrillo. Servirlas caliente como aperitivo o como postre.

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  • Aplastar el dulce de membrillo con 2 cucharadas de agua, hacer un almíbar con 100ml de agua y 100 g de azúcar.
  • Desmoronar el queso, pelar los plátanos y rociar con zumo de platano, pasarlos por el almíbar.
  • Llenar el molde con queso, dulce de membrillo y terminar con las rodajas de platano,bañar con el almíbar restante.

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