Hígado con cebolla y vino

10g. de proteínas, 3g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Hígado con cebolla y vino

Ingredientes

• 1/2 kgr. de hígado (ternera, cordero , cerdo ...)
• 1/2 kgr. de cebollas
• 2 ajos
• una hoja de laurel
• un vasito de vino
• pimienta
• aceite de oliva
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina B-12 Rico en hierro Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina B-12 Rico en hierro Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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