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Hígado a la molinera

15g. de proteínas, 3g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

medio kilo de hígado de cordero cortado a filetes finitos,
2 puñados de almendras y piñones tostados,
1 cebolla grande,
1 cucharada de harina rasa,
1 vaso de vino blanco seco,
aceite de oliva ,
perejil ,
sal y pimienta molida.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 174Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina B-12 Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 15g.
Hidratos de carbono: 3g.
Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina B-12 Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 15g.
Hidratos de carbono: 3g.
Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
medio kilo de hígado de cordero cortado a filetes finitos,	Higado de pollo, crudo	500g.	111g.	6g.	24g.	678Kcal.
2 puñados de almendras y piñones tostados,	Almendra, cruda	60g.	11g.	4g.	33g.	356Kcal.
1 cebolla grande,	Cebolla	173g.	2g.	9g.	0g.	45Kcal.
1 cucharada de harina rasa,	Harina de trigo	7g.	1g.	5g.	0g.	23Kcal.
1 vaso de vino blanco seco,	Vino blanco	90g.	0g.	0g.	0g.	1Kcal.
aceite de oliva ,	Aceite de oliva	5g.	0g.	0g.	5g.	45Kcal.
perejil ,	Perejil, fresco	3g.	0g.	0g.	0g.	1Kcal.
sal y pimienta molida.	Sal de mar	2g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
2 puñados de almendras y piñones tostados,	Piñon	60g.	8g.	2g.	41g.	414Kcal.
sal y pimienta molida.	Pimienta, negra	1g.	0g.	0g.	0g.	2Kcal.

TOTAL		901g.	133g.	27g.	103g.	1.564Kcal.

100% detectada

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